Pós-Graduação EAD
REALIZAÇÃO
Dê o próximo grande passo da sua carreira
O Programa
Pós-Graduação EAD
OBESIDADE E SÍNDROME METABÓLICA
Uma abordagem interdisciplinar
O Programa de Pós-Graduação em Obesidade e Síndrome Metabólica – EAD proporciona ao aluno o conhecimento interdisciplinar necessário para o manejo do paciente com obesidade e Síndrome Metabólica. Esse curso é único com experiências práticas embasadas no que há de mais relevante na literatura e que capacitam você a ter mais segurança e melhores resultados em seus atendimentos. O curso traz uma abordagem diferenciada, permitindo que o profissional de saúde amplifique suas possibilidades de atendimento tanto em casos simples quanto nos mais complexos. Na modalidade EAD, o aluno ainda tem assistência de especialistas sempre à sua disposição, bem como acesso a conteúdos exclusivos.
Corpo docente formado por profissionais com experiência prática e conhecimento teórico notadamente reconhecidos em Obesidade
Pós-Graduação pioneira e mais completa em Obesidade e Síndrome Metabólica
Mais de 15 anos de experiência prática no mercado qualificando profissionais a atender pacientes usando a abordagem baseada em Evidências .
Conteúdo programático multidisciplinar, combinando o estudo em Nutrição com outras áreas de conhecimento.
Conteúdo programático
ETIOLOGIA E FATORES FISIOLÓGICOS DA OBESIDADE
- O olhar atual do profissional de saúde
- O sistema endócrino e a genética na obesidade
- A microbiota intestinal e o sistema imunológico do paciente obeso
- O gasto energético e avaliação corporal dos indivíduos obesos
- Intervenções em MEV
Objetivo de capacitar o aluno a comprender a fisiopatologia da obesidade, papel do tecido adposo e marcadors genéticos. Avaliação do impacto da microbiota sobre a saúde e a obesidade e realizar intervenção com base em estratégias terapeuticas validadas. O aluno irá aprender sobre teoria do set point metabólico, equações preditivas e limitações e a realizar uma avaliação antropométrica, clinica e dietética detalhada. Noções de pratica baseada em evidências e atendimento centrado no paciente. Dificuldades no tratamento, reducionismo do processo de perda de peso e estigma da obesidade como lidar com base nas diretrizes clínicas.
DOENÇAS METABÓLICAS E ESTRATÉGIAS CLÍNICAS
- O efeito da obesidade no Sistema Cardiovascular
- Estratégias nutricionais
- Suplementação no paciente obeso
- Fitoterapia no manejo do peso
- Obesidade e a síndrome metabólica
- O efeito da obesidade no Sistema Cardiovascular
- Estratégias nutricionais
- Suplementação no paciente obeso
- Fitoterapia no manejo do peso
Objetivo: Atualizar os profissionais em relação ao tratamento farmacológico da obesidade e da síndrome metabólica bem como conhecer as complicações da obesidade e seus mecanismos fisiopatológicos. Avaliação clínica e laboratorial aprofundada. Desenvolver competências teóricas sobre o efeito da obesidade no Sistema Cardiovascular, complicações e comprometimentos assim como ações terapêuticas envolvidas no tratamento. Promover a compreensão sistemática do atendimento de pacientes em obesidade e controle de peso. Capacitar profissionais com os mais recentes avanços científicos, em nível experimental e clínico, que embasam as recomendações nutricionais direcionadas para a prevenção e o tratamento de doenças. Apresentar os principais aspectos sobre a prescrição magistral e capacitar o profissional a exercer suas atividades utilizando de técnicas e conhecimentos atualizados sobre a área. Capacitar o profissional a conhecer os conceitos e funcionalidade dos fitoterápicos utilizados no tratamento do paciente com obesidade e outras doenças associadas.
ESTRATÉGIAS DE TRATAMENTO
- Técnicas comportamentais para mudanças em saúde
- Ferramentas aplicadas ao manejo da obesidade e SM
- Compulsão alimentar e obesidade
- Recomendação de exercício físico para perda de peso
- Atividade física e obesidade
Obejtivo: Proporcionar uma visão ampla dos fundamentos teórico-práticos e das técnicas das principais teorias cognitivo-comportamentais. Desenvolver no profissional a habilidade de reconhecer a necessidade de encaminhamento do paciente a outros profissionais da saúde quando necessário. Instrumentalização com técnicas na construção de um novo hábito alimentar. Conceitos e conhecimentos sobre as ferramentas existentes e o papel do profissional com foco na mudança do comportamento do paciente. Promover conhecimento acerca do Transtorno de Compulsão Alimentar: critérios para o diagnóstico, terapia cognitiva comportamental aplicada e ferramentas usadas para o cuidado centrado no paciente. Possibilitar aos alunos conhecimentos teóricos e práticos sobre o papel da atividade física, do exercício físico e do movimento em geral para a perda de peso, gordura e impacto na saúde. Importância da avaliação pré-participação, anamnese e aptidão cardiorrespiratória no indivíduo com sobrepeso. Investigação das diferentes modalidades de atividades físicas e suas efeitos. Recomendações e dicas práticas de intervenção com atividades físicas e exercícios para a obesidade.
TRATAMENTO DA OBESIDADE NAS DIFERENTES SITUAÇÕES CLÍNICAS
- Cirurgia bariátrica
- Emagrecimento e estética
- Gastronomia aplicada ao emagrecimento
- Obesidade: Gestante e infância
- Idosos e a obesidade sarcopênica
Objetivo: Apresentar as técnicas cirúrgicas para tratamento da obesidade, identificar suas possíveis complicações e abordar o manejo do pré e pós operatório da cirurgia bariátrica de forma multiprofissional. Possibilitar aos alunos conhecimentos sobre gastronomia, incluindo trocas inteligentes, métodos, técnicas e ingredientes, aliados ao processo de emagrecimento. Aperfeiçoar profissionais da saúde na prevenção e tratamento da obesidade em gestantes e crianças, oferendo conhecimento sobre avaliação nutricional, alimentação e atividade física. Identificar as manifestações, causas e riscos da obesidade sarcopênica em idosos e apresentar as formas de diagnóstico e manejo da condição.
METODOLOGIA DA PESQUISA
- Conceitos Básicos de Epidemiologia e Bioestatística
- Pesquisa de Artigos em Saúde
- Prática Clínica Baseada em Evidências
- Elaboração de Artigo Final
Sobre o Curso
CARGA HORÁRIA
432h
DURAÇÃO
12 meses
FREQUÊNCIA
100% online
COORDENADOR
Annie Bello
PÚBLICO ALVO
Profissionais da Saúde: Nutricionistas, Psicólogos, Médicos e Psiquiatras, Assistentes Sociais, Terapeutas Ocupacionais, Enfermeiros, Fonoaudiólogos, Educadores Físicos, Dentistas, Fisioterapeutas
PORTARIA DO MEC
AVA
Ambiente Virtual de Aprendizagem
O Ambiente Virtual de Aprendizagem do iPGS é o sistema Gennera. Através
deste o aluno terá acesso a todo o conteúdo de seu curso (apostilas, vídeo
aulas, revisão pré prova, materiais complementares), interação com o tutor e
colegas, e realizará suas atividades virtuais.
Corpo Docente
Professores da Pós – Corpo docente formado por profissionais amplamente qualificados e reconhecidos em suas áreas de atuação.
Annie Bello Seixas Moreira
Coordenação
Doutora em fisiopatologia pela faculdade de medicina da UERJ/Utah University em 2009.
Especialização em Nutrição clínica (UFRJ) Certificação pela American College of Lifestyle Medicine
Professora adjunta de nutrição clínica da Universidade do Estado do Rio de Janeiro (UERJ)
Docente do curso de Pós Graduação Stricto Senso em Nutrição, Alimentação e Saúde (UERJ) e do Curso de Pós Graduação Lato Senso de Terapia Nutricional (UERJ) e Nutrição Clínica (UFRJ), e Nutrição Biofuncional Fitoterapia (FAISA/RS)
Pesquisadora do Instituto Nacional de Cardiologia (INC) responsável pela área nutrição/aterosclerose, nutricionista do ambulatório de Prevenção de Doença Cardiovascular e Aterosclerose e Professora do mestrado Profissional em Ciências Cardiovasculares
Formação pelo Food & Spirit Practitioner Program, pelo Intuitive Eating Program e Heath Coach pela Carevolution
Atendimento em consultório há mais de 15 anos
Fernanda Mattos
Pós-Doutorado em andamento na linha de Bioquímica Nutricional da UFRJ
Doutorado em Ciências Nutricionais pela UFRJ Mestrado em Clínica Médica – UFRJ
Diploma de Competência em Sobrepeso e Obesidade pelo Colégio Oficial de Médicos de Barcelona
Pós Graduação em Nutrição Clínica – UFRJ
Membro SBCBM; ABESO; IFSO e SPEO
Membro da International Federation for the Surgery of Obesity – IFSO
Sócia da Sociedade Portuguesa para o Estudo da Obesidade - SPEO
Flávia Teixeira
Psicóloga CRP 05/19268
Mestre em Saúde Coletiva IESC/UFRJ
Pós graduação em Docência em Medicina e Ciências da Saúde PUC-RIO
Especialista em Transtornos Alimentares Ambulim HC/FMUSP
Profa. Pós Graduação em Psicologia Hospitalar UFRJ
Profa. Pós Graduação em Oftalmologia PUC-RIO
Bruno de Paula Caraça Smirmaul
Graduado em Educação Física (UNICAMP)
Mestre em Biodinâmica do Movimento (UNICAMP) e Doutor em Atividade Física e Saúde (UNESP Rio Claro)
Atualmente trabalha com "Scientific Research & Content" na Startup de Estilo de Vida YOLIFE
Professor convidado do Curso de Estilo de Vida do Hospital Israelita Albert Einstein.
Membro do Colégio Brasileiro de Medicina do Estilo de Vida
Membro-Fundador da "Healthy Living for Pandemic Event Protection (HL-PIVOT) Network“
Possui 32 artigos científicos publicados
Vívian Oberhofer Ribeiro Coimbra
Mestrado profissional em andamento em Nutrição Clínica na UFRJ
Especialização em andamento em Nutrição Clínica Funcional na UNICSUL
Especialização em Nutrição em obstetrícia, pediatria e adolescência na Fac Redentor, Estados Unidos.
Especialização em Nutrição Clínica / UFRJ
Aperfeiçoamento em Avaliação do consumo alimentar de populações / FIOCRUZ
Aperfeiçoamento em Nutrição Clínica/ UFRJ
Graduada em Direito pela UCAM
Alice Guimarães de Faria
Graduada em Nutrição pela UFPel Especialização em Comportamento Alimentar pelo Instituto de Pesquisas, Ensino e Gestão de Saúde - IPGS
Mestra em Nutrição e Alimentos pelo programa da Universidade Federal de Pelotas - UFPel
Maria Angélica Fiut
Nutricionista e Fitoterapeuta.
Presidente da Associação Brasileira de Fitoterapia (ABFIT).
Coordenadora do ambulatório de fitoterapia do Hospital Federal do Andaraí/RJ .
Coordenadora da Pós-graduação em Fitoterapia na Prática Clínica - ABFIT. Docente de diferentes cursos de aperfeiçoamento/extensão e especialização pelo país. Mestre em Psicanálise, Saúde e Sociedade.
Pós-graduada em Nutrição Clínica.
Pós-graduada em Fitoterapia Aplicada a Nutrição. Pós-Graduada em Nutrição Ortomolecular.
Formação em Semiologia na Medicina Tradicional Chinesa (MTC). Conteudista do Ministério da Saúde em Cursos de Fitoterapia.
Conteudista da Associação Brasileira de Nutrição (ASBRAN) no Sistema de Educação Continuada (PRONUTRI).
Co-autora dos livros: A Síndrome Metabólica e Suas Implicações Clínicas (2018) e Manual de Prescrição de Fitoterápicos pelo Nutricionista (2019)
Ricardo de Andrade Oliveira
Titulo de Especialista em Endocrinologia e Metabologia pela Sociedade Brasileira de Endocrinologia e Metabologia 2010.
Professor Assistente de Clínica Médica na Universidade do Estado do Rio de Janeiro, 2015.
Mestre em Endocrinologia e Metabologia pela Universidade Federal do Rio de Janeiro, 2012.
Specialist Endocrinologist by Dubai Health Authorithy
Monique Baldasso Porto
Natural Chef formada pela Nos Escola Brasil, com cursos variados de gastronomia incluindo a Le Cordon Bleu Paris/França.
Sócia e palestrante da Chez Lalu, consultoria que trabalha o conceito de Alimentação Integral.
Formada em Comunicação Social com ênfase em Publicidade e Progaganda pela PUC/RJ
MBA em Marketing pela FGV/RJ e curso em Antropologia do Consumo pela Consumoteca SP
Trabalhou por 15 anos em grandes empresas e agências multinacionais de advertising/marketing e atualmente mescla seu portfolio profissional para ajudar seus clientes na Liberdade de Escolha através do conhecimento e bem-estar, dentro e fora da cozinha.
Aline Schneider
Presidente da Sociedade Brasileira de Nutrição em Estética.
Nutricionista doutora em Ciências da Saúde pela Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul (PUCRS). Doutora em Medicina e Ciências da Saúde pela Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul (PUCRS). Mestre em Agronegócios pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS).
Pioneira na área de Nutrição Estética no Brasil. Sócia-fundadora do Instituto de Pesquisas, Ensino e Gestão em Saúde (IPGS), RS
Flávia Fonseca
Nutricionista graduada pela UFRJ;
Doutora e Mestre em Ciências Médicas pela Pós Graduação em Ciências Médicas da UERJ
Titulada em Terapia Nutricional Parenteral e Enteral pela Braspen;
Pós Graduada em Terapia Nutricional pelo Centro de Estudos da Santa Casa da Misericórdia do Rio de Janeiro;
Pós Graduada em Nutrição Clínica pela Pós Graduação Médica Carlos Chagas.
Gabriela Deutsch
Farmacêutica, graduada pela Universidade Federal Fluminense (UFF)
Doutora em Ciências Aplicadas a Produtos para Saúde (UFF)com foco em Avaliação de Tecnologias em Saúde em úlceras crônicas, na área magistral.
Mestre em Ciências Aplicadas a Produtos para Saúde (UFF)
Residência em farmácia hospitalar (UFF)
Pós-graduação em Marketing (IBMEC)
Atua no segmento magistral desde 2014.
Atuou como voluntária no ambulatório de fitoterapia da Associação Brasileira de Fitoterapia (ABFIT) no Hospital Federal do Andaraí.
Membro da comissão de curativos do Ambulatório de Reparo de Feridas do Hospital Universitário Antonio Pedro (HUAP).
Desenvolvimento, coordenação e lecionamento do curso Arte de Formular da Sociedade Brasileira de Dermatologia (SBD-RJ).
Sócia fundadora, desenvolvimento, coordenação e lecionamento do Curso Aprendendo a Formular
Co-autora do Livro Aprendendo a Formular.
Sócia fundadora, desenvolvimento, coordenação e lecionamento do Curso Ensino feridas.
Ministra aulas em diversas pós graduações para profissionais de saúde.
Ian Nicolau
Enfermeiro.
Especialista em Saúde da Família, Mestre em Enfermagem pela UFF(MPEA) . Enfermeiro Sênior do Núcleo Silvestre de Saúde e Prevenção.
Professor da UNIVERSO, campus Niterói.Integrou por 9 anos a equipe multiprofissional do Centro de Referência em Obesidade - RJ.
Nina Cid Loureiro Pombo
Nutricionista graduada pela Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro Preceptora do programa de residência em Saúde Perinatal do Hospital Universitário Pedro Ernesto da UERJ
Especialista em Saúde Perinatal pela Maternidade Escola da UFRJMestre em Saúde Pública e Meio Ambiente pela Escola Nacional de Saúde Pública - Fiocruz
Anna Carolina Rego Costa
Nutricionista formada pela UFRJ, Mestre e Doutora em Ciências Biológicas pelo Instituto de Biofísica Carlos Chagas Filho/UFRJ com ênfase em neurociência. Estágio de 1 ano na Universidade de Yale, no laboratório de Neurobiologia da Alimentação. Idealizadora do Além do Comer, projeto de divulgação científica em neurociência e nutrição. Docente em cursos de pós-graduação e extensão. Atuação em consultório com foco no comportamento alimentar.
Débora Gapanowicz
Nutricionista graduada pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ), Mestre em Alimentação, Nutrição e Saúde pela Universidade do Estado do Rio de Janeiro (UERJ) e Pesquisadora Colaboradora do Grupo de Pesquisa em Nutrição do Instituto Nacional de Cardiologia (INC/RJ)
Apresenta pós-graduação em Nutrição aplicada à Gastronomia (NutriNew/Faculdade Inspirar) e Nutrição Clínica Funcional (VP/ Faculdade da Santa Casa), e atualização em Nutrição Funcional (UFF/RJ) .
Alessandra Pinheiro Mulder
Nutricionista, Mestre em Morfologia, Doutora em Ciências e Pós Doutora em Ciências. Professora Adjunta do Departamento de NUtrição da Universidade do Estado do Rio de Janeiro. Coordenadora do Departamento de Nutrição da Policlínica Piquet Carneiro/UERJ
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